Pépinières d'ornements, nous achetons et élevons des jeunes plants en pleine terre
Notre savoir-faire
Notre production s’étend des arbustes aux plantes de haies, en passant par des conifères de 60 à 80 cm et des sujets plus structurés, transplantés, pouvant atteindre 7 à 8 mètres de hauteur. Les arbustes sont majoritairement formés en touffe, les arbres en cépée. Certains sujets font l’objet d’une taille en Niwaki (nuage), qui nécessite une attention et un savoir-faire particuliers.
Nous transplantons nos jeunes plants sur des parcelles mises préalablement en jachère, enrichies au moment de la plantation par des apports en fumure organique. Ce travail du sol, couplé à une sélection rigoureuse des emplacements, garantit un enracinement profond et une croissance équilibrée.
UNE CULTURE EN PLEINE TERRE, GAGE DE NATURALITÉ ET DE ROBUSTESSE
Nous avons fait le choix de cultiver l’essentiel de notre production en pleine terre, c’est-à-dire directement dans le sol, sans recours à des serres ni à des structures artificielles. Ce mode de culture ancestral valorise le lien direct entre la plante et son environnement naturel.
- Un enracinement optimal : cultivées en pleine terre, nos plantes développent un système racinaire dense et profond, gage de vigueur, de reprise et de longévité.
- Un sol vivant et nourricier : la diversité des micro-organismes et des nutriments présents dans le sol contribue à la bonne santé des végétaux.
- Un mode de culture responsable : cette méthode nécessite moins de ressources énergétiques et favorise une production plus respectueuse de l’environnement.
- Un coût de production maîtrisé : par rapport à la culture en conteneur ou sous serre, elle présente souvent un meilleur rapport qualité/prix pour nos clients.
La pleine terre demande une gestion attentive des facteurs naturels (qualité du sol, exposition, climat) et un suivi quotidien, mais elle permet de produire des végétaux robustes, acclimatés et adaptés à leur futur environnement.
UN SOIN QUOTIDIEN ET UNE CULTURE DURABLE
Les plantations sont espacées de manière à favoriser leur développement et à limiter naturellement les maladies :
- Arbustes : 2,50 m sur le rang, 1 m à 1,50 m entre chaque pied
- Conifères : 2,50 m entre les rangs, 2 m à 2,50 m entre les sujets
- Arbres transplantés : au moins 2,50 m entre chaque pied et entre chaque rang
Pendant les deux premières années, nous assurons taille, arrosage et entretien minutieux, tandis que le sol est travaillé activement les trois premières années pour limiter les adventice et l’évapotranspiration des sols.
Les grands sujets sont transplantés 2 à 3 fois afin de favoriser la ramification racinaire et d’assurer une reprise optimale de la plantation finale.
Nous conduisons l’ensemble de nos cultures selon le cahier des charges de l’agriculture biologique :
- Zéro pesticide, zéro herbicide
- Travail mécanique du sol pour limiter les adventices
- Choix de variétés adaptées au changement climatique : essences peu gourmandes en eau, plus résistantes à la chaleur et aux aléas.
